Vinařství Laurent Šatov

Müller Thurgau 2020 – Suché (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2020, vinařská obec Šatov, Moravské zemské víno. Jemná, ale velmi bohatá. Nacházíme bílé medové květy, akátový med a zralé hrušky máslovky. Svěží a dynamická, zdobí ji čistá citrusová kyselinka, za níž přicházejí kořenité tóny.

Irsai Oliver – polosuché – ročník 2021 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Chvalovice, vinařská trať u Sv. Urbana, Moravské zemské víno –  Světle žlutá barva, muškátová vůně, jemná kořenitost chuti, nižší obsah kyselin. Chuť této odrůdy je výrazně hroznová, plná s dochutí po grapefruitu.

Muškát Moravský – Suché (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2021, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno –barva zlatá, muškátovo ovocná nasládlá vůně, v chuti vyzrálé harmonické víno s muškátovými tóny.

Rulandské bílé – polosladké – ročník 2020 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Šatov, vinařská trať Na vinici, Moravské zemské víno - barva světle žlutavá, ve vůni jemný náznak čajových růží, ovocná chuť s jasným medovým charakterem.

Zweigel Trebe Barrique 2019 – Suché– ročník 2018 – vinařská obec Chvalovice, vinařská trať Dívčí Hora, Moravské zemské víno – Víno má krásnou vůni a plnou harmonickou chuť. Charakter vína byl dotvořen ročním ležením na barikových sudech. Víno má jemné, ovocné aroma, doplněné krásnou vůní čokolády a jemnými tóny dřeva. V chuti je plné, s příjemnou, velmi jemnou tříslovinou

Cabernet Moravia 2020 Barrique  – suché červené– ročník 2020 – vinařská obec Vrbovec, vinařská trať Šác, Moravské zemské víno – Barrigue - víno zrálo ve francouzských dubových sudech o objemu 225 litrů po dobu 6 měsíců. Cabernet Moravia 2020 Barrique patří ke špičkovým moravským červeným vínům. Po odbourání kyseliny jablečné je víno velmi plné, hebké, s dobře strukturovanými tříslovinami a s dlouhou dochutí. Vysoce poutavá rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně je výrazně bohatá s lehkými stopami ušlechtilého vypáleného dřeva, vanilky, kokosu a ovocnými tóny připomínající borůvky. V chuti je vyzrálá a velmi plná, s hebce strukturovanými tříslovinami a s dlouhou dochutí černého rybízu. Víno zrálo v sudech BARRIQUE po dobu 6 měsíců.

Dornfelder 2020 Barrique  – suché červené– ročník 2020 – vinařská obec Chvalovice, vinařská trať Dívčí Hora, Moravské zemské víno – Barrigue - víno zrálo ve francouzských dubových sudech o objemu 225 litrů po dobu 6 měsíců. Dornfelder 2020 Barrique  je silné, plné a intenzivní ovocné červené víno. Tmavě rudá barva a plná kořeněno-ovocná vůně ostružin, třešní, vanilky a koření. Plná a silná chuť se spoustou pikantního ovoce, ale také rafinovaná a jemná díky 6-ti měsíčnímu zrání v dubových sudech. Svůdné mandle a vanilka. Závěr je dlouhý s ovocnými tóny a příjemným pepřem.

Zweigel Trebe Barrique 2020 – Suché– ročník 2020 – vinařská obec Chvalovice, vinařská trať Dívčí Hora, Moravské zemské víno – Barrigue - víno zrálo ve francouzských dubových sudech o objemu 225 litrů po dobu 6 měsíců. Zweigel Trebe Barrique 2020 má krásnou vůni a plnou harmonickou chuť. Charakter vína byl dotvořen ročním ležením na barikových sudech. Víno má jemné, ovocné aroma třešňového kompotu, doplněné krásnou vůní čokolády a jemnými tóny dřeva. V chuti je plné, s příjemnou, velmi jemnou tříslovinou.

Poskládali jsme pro Vás degustační sadu 6 ks našeho výběru vín pro příjemnou a komplexní ochutnávku vzorků s nižším obsahem zbytkového cukru, bílé polosladké a červených barikových vín, která zrála na barrique francouzských dubových sudech 6 měsíců. Je to tedy ideální varianta pro zimní období a součást slavnostní tabule. Součástí degustačního boxu je: Veltlínské zelené 2020, Chardonnay 2020, Rulandské bílé 2020,  Zweigel Trebe Barrique 2020, Cabernet Moravia 2020 Barrique a Dornfelder 2020 Barrique