Bílá vína

Chardonnay 2019  – Suché (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2019, vinařská obec Šatov, viniční trať Na Vinici, Moravské zemské víno –barva zelenožlutá až nazlátlá, vůně je intenzivní, plná, harmonická, na chuti můžeme hledat  zelené jablko, hrušku, citrusové plody.    

Kerner  – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Staré vinice, Moravské zemské víno –  Slámově-žlutá barva.  Víno velmi plné, s mohutným nástupem a dlouhou perzistencí. Vůně citrusů, v chuti mandarinka a pomeranč s příjemným lehce nahořklým závěrem.

Ryzlink Vlašský   – polosuché – ročník 2019 – vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno – barva světle zelenkavá.  Najít v ní můžete medové aroma s nádechem čerstvé slámy. V dochuti objevíte příjemnou medovou ovocitost, červený rybíz a pikantní minerálnost se šťavnatou kyselinkou v závěru. 

Sauvingnon – polosuché – ročník 2018 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Šatov, vinařská trať Staré Vinice, Moravské zemské víno – Víno slámově žluté barvy. Ve vůni jsou tóny zralých hrušek a broskví provázené svěží minerální linkou s pikantními tóny vanilky. Chuť je plná a vyvážená, pěkně ovocná a lehce kořenitá, s příjemnou kyselinkou a dlouhou elegantní dochutí.

Veltlínské zelené  – polosuché – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno – barva jiskrně zlatá, ve vůni dominuje pepřový charakter typický pro znojemskou podoblast, v chuti elegantní medovost s pepřovou pikantností v závěru.

Muškát Moravský  – Suché (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2019, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno –barva zlatá, muškátovo ovocná nasládlá vůně, v chuti vyzrálé harmonické víno s muškátovými tóny.

Rulandské bílé – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Šatov, vinařská trať Na vinici, Moravské zemské víno - barva světle žlutavá, ve vůni jemný náznak čajových růží, ovocná chuť s jasným medovým charakterem.

Tramín Červený  – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Chvalovice, vinařská trať Dívčí Hora, Moravské zemské víno –  Plně žlutá barva. Ve vůni jsou tóny čajové růže, v chuti můžeme nalézt stopy meruněk, medu a sladkého koření. Nižší obsah kyselin. Chuť této odrůdy je výrazně hroznová, plná s dochutí po grapefruitu.    

Vinařství Laurent Šatov Hibernal  – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Chvalovice, vinařská trať u Sv. Urbana, Moravské zemské víno –  Barva zeleno-žlutá, víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského. Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny voní po zralých broskvích a černém rybízu.

Pálava  – sladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů, vinařská obec Hnanice, Viniční trať: Pod Lesem, Moravské zemské víno –  Slámově-žlutá barva.  Zlatožlutá barva, tramínová vůně po růžích je doplněna tóny vanilky. Bílé víno pálava je všeobecně korpóznější, krásná chuť přezrálých hrušek s nižším obsahem kyselin a dlouhou dochutí.

Rulandské šedé  2019 – polosladké (cukernatost hroznu při sběru odpovídá pozdnímu sběru)– ročník 2019, vinařská obec Chvalovice, viniční trať Dívčí hora, Moravské zemské víno – barva světle žlutavá, ve vůni hrušky, ovocná chuť angreštu a medu.

Ryzlink Rýnský  – polosuché - Botrytický sběr  (Vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis cinerea), (cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů) – ročník 2019 – , vinařská obec Havraníky, Viniční trať: Stará vinice, Moravské zemské víno –  Vůně  je velmi decentní, slabě muškátová, připomínající kvetoucí lipový květ. V chuti lze hledat broskve, meruňky, ananas, citrónovou kůru, med, marcipán, mandle, lipový květ a květ mučenky.