Veltlínské zelené – suché – ročník 2024 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno – barva...
Ryzlink Vlašský – suché – ročník 2024 – Cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů. Vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno – barva...
Muškát Moravský – Suché, ročník 2024, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno –barva zlatá, muškátovo ovocná nasládlá vůně, v chuti vyzrálé...
Sauvignon – Polosuché – ročník 2024– cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Šatov, viniční trať: trať Staré Vinice, Moravské zemské víno – Víno...
Ryzlink Vlašský – polosladké – ročník 2023 – Cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů. Vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno –...
Veltlínské zelené – polosuché – ročník 2024 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno – barva...
Rulandské bílé – polosuché – ročník 2024 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Šatov, vinařská trať Na vinici, Moravské zemské víno - barva světle...
Sauvignon Gris 2024– polosladké – ročník 2024 – cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů, vinařská obec Šatov, vinařská trať Staré Vinice, Moravské zemské víno – Víno...
Johanniter – polosuché – ročník 2024 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Chvalovice, vinařská trať u Sv. Urbana, Moravské zemské víno – ...
Chardonnay 2023 – Polosladké (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2023, vinařská obec Šatov, viniční trať Na Vinici, Moravské zemské víno –barva...
Zweigeltrebe rosé – polosuché– ročník 2024 – vinařská obec Šatov, vinařská trať Na vinici, Moravské zemské víno – barvy lososové růžové s lehoučkým zlatavým meniskem. Aroma...
Sauvignon Gris 2023– polosladké – ročník 2023 – cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů, vinařská obec Šatov, vinařská trať Staré Vinice, Moravské zemské víno – Víno...
Poskládali jsme pro Vás degustační sadu 6 ks našeho výběru vín pro příjemnou a komplexní ochutnávku vzorků s nižším obsahem zbytkového cukru. Součástí degustačního boxu je:...
Savilon – polosladké – ročník 2024 – vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno – barva zelenkavě žlutá s jiskrnými odlesky, v chuti...
Rulandské šedé 2024 DUB – polosuché (cukernatost hroznu při sběru odpovídá výběru z hroznů)– ročník 2024, vinařská obec Chvalovice, viniční trať Dívčí hora,...
Chardonnay 202 – Polosladké (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2024, vinařská obec Šatov, viniční trať Na Vinici, Moravské zemské víno – Sytě zlatá s...
Cabernet Sauvignon rosé 2024 – Polosladké (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2024, vinařská obec Havraníky, Moravské zemské víno. Cabernet Sauvignon...
St. Laurent rosé Frizzante 2024 – Polosladké (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2024, vinařská obec Havraníky, Moravské zemské víno. Vychutnejte si...
Kerner – polosladké – ročník 2024 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Staré vinice, Moravské zemské víno – ...
Rulandské šedé 2023 – Sladké (cukernatost hroznu při sběru odpovídá výběru z hroznů)– ročník 2023, vinařská obec Chvalovice, viniční trať Dívčí hora, Moravské zemské...
Hibernal – polosladké– ročník 2023– Cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů, vinařská obec Vrbovec, vinařská trať Lampenberg, Moravské zemské víno – Barva zeleno-žlutá,...
Poskládali jsme pro Vás degustační sadu 6 ks "A"čkových odrůd z našeho výběru vín pro vyjímečnou a komplexní ochutnávku vzorků nejvyšší řady s vyšším obsahem zbytkového curku....
Vítejte v E-shopu rodinného vinařství Laurent Šatov
Rádi bychom Vám představili rodinné vinařství. Náš rodinný sklípek se nachází ve vinařské obci Šatov – Znojemská podoblast.
Láska nejenom k degustaci vín, sommeliérství, ale i technologii výroby u mě začala již při studiích v Anglii, kde jsem studoval v Manchesteru obor Business finance a marketing na University of Bolton. Tím, abych mohl studovat vysokou školu, ale z finančních důvodů i zaměstnání na plný úvazek, jediné možné zaměstnání, které se dá vykonávat po večerech a víkendech byla restaurace. A právě po čase jsem se propracoval až do nejprestižnějších italských a francouzských restaurací v okolí Manchesteru, kde začala moje vášeň pro víno. Tím, že jsme nabízeli opravdu kvalitní a drahá světová vína, musel jsem projít sommeliérstvím a složit patřičné zkoušky včetně „blind tasting“ (poznávání vína poslepu). Po návratu do České republiky jsem ještě prodělal sommeliérské kurzy zakončené zkouškami pod vedením pana Kopečka a Nazarčuka ve Vinařské akademii ve Valticích.
Výroba vína začala,jak už to tak bývá, v relativně malém množství, které stačilo pro naše ubytované hosty v penzionu. Objem vyráběného vína však každoročně stoupal, společně s kvalitou. Vína vyrábíme metodou řízeného kvašení, což je technologický postup výroby aromatických a v chuti harmonických vín. Tato vína se potom vyznačují čistou chutí a vůní s jemnějším a výraznějším odrůdovým charakterem. Již po pár letech jsme získali hezká ocenění vítězů v odrůdě nebo každoročně zlaté medaile na místních výstavách. Snažíme se tedy tento trend zachovat. Naši hosté si mohou vychutnat vína a užít si atmosféru rodinného nekomerčního vinařství.
Podívejte se na recenze našich zákazníků nakupujících na eshopu