Prosíme objednávejte vždy násobek 6 lahví, abychom naplnili celou krabici, kvůli přepravě. Děkujeme ... Pokud jste již znuděni z degustování vín velkoobjemové výroby, můžete ochutnat vynikající vínka malého rodinného vinařství, kde každá láhev projde mnohokrát rukama a vína jsou dělaná s láskou a péčí ...
Novinky
MM
Novinka
150 Kč
135 Kč
(–10 %)

Muškát Moravský  – Suché (cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru) – ročník 2019, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Pod Lesem, Moravské zemské víno –barva zlatá, muškátovo ovocná nasládlá vůně, v chuti vyzrálé harmonické víno s muškátovými tóny.

Skladem 
Detail
Kód: 6-19
RR
Novinka Tip
170 Kč
140 Kč
(–18 %)

Ryzlink Rýnský  – polosuché - Botrytický sběr  (Vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis cinerea), (cukernatost při sběru odpovídá výběru z hroznů) – ročník 2019 – , vinařská obec Havraníky, Viniční trať: Stará vinice, Moravské zemské víno –  Vůně  je velmi decentní, slabě muškátová, připomínající kvetoucí lipový květ. V chuti lze hledat broskve, meruňky, ananas, citrónovou kůru, med, marcipán, mandle, lipový květ a květ mučenky. 

Skladem 
Detail
Kód: 01-19
Kerner
Akce Novinka Tip
170 Kč
140 Kč
(–18 %)

Kerner  – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Staré vinice, Moravské zemské víno –  Slámově-žlutá barva.  Víno velmi plné, s mohutným nástupem a dlouhou perzistencí. Vůně citrusů, v chuti mandarinka a pomeranč s příjemným lehce nahořklým závěrem.

Skladem 
Detail
Kód: 9-19
RS
Novinka
180 Kč
140 Kč
(–22 %)

Rulandské šedé  2019 – polosladké (cukernatost hroznu při sběru odpovídá pozdnímu sběru)– ročník 2019, vinařská obec Chvalovice, viniční trať Dívčí hora, Moravské zemské víno – barva světle žlutavá, ve vůni hrušky, ovocná chuť angreštu a medu.

Skladem 
Detail
Kód: 4-19
TC
Novinka
180 Kč
140 Kč
(–22 %)

Tramín Červený  – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Chvalovice, vinařská trať Dívčí Hora, Moravské zemské víno –  Plně žlutá barva. Ve vůni jsou tóny čajové růže, v chuti můžeme nalézt stopy meruněk, medu a sladkého koření. Nižší obsah kyselin. Chuť této odrůdy je výrazně hroznová, plná s dochutí po grapefruitu.    

Skladem 
Detail
Kód: 03-19
HIB
Novinka Tip
170 Kč
140 Kč
(–18 %)

Hibernal  – polosladké – ročník 2019 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Chvalovice, vinařská trať u Sv. Urbana, Moravské zemské víno –  Barva zeleno-žlutá, víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského. Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny voní po zralých broskvích a černém rybízu.

Skladem 
Detail
Kód: 14-19
Posledních pár kousků
Kerner
Akce Výprodej
160 Kč
125 Kč
(–22 %)

Kerner – polosuché – ročník 2018 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Havraníky, vinařská trať Staré vinice, Moravské zemské víno – Slámově-žlutá barva. Víno velmi plné, s mohutným nástupem a dlouhou perzistencí. Vůně citrusů, v chuti mandarinka a pomeranč s příjemným lehce nahořklým závěrem.

Skladem 
Detail
Kód: 6-18
SVG
Akce Výprodej
160 Kč
125 Kč
(–22 %)

Sauvingnon – polosuché – ročník 2018 – cukernatost při sběru odpovídá pozdnímu sběru, vinařská obec Šatov, vinařská trať Staré Vinice, Moravské zemské víno – Víno slámově žluté barvy. Ve vůni jsou tóny zralých hrušek a broskví provázené svěží minerální linkou s pikantními tóny vanilky. Chuť je plná a vyvážená, pěkně ovocná a lehce kořenitá, s příjemnou kyselinkou a dlouhou elegantní dochutí.

Skladem 
Detail
Kód: 10-20

Vítejte v E-shopu rodinného vinařství Laurent Šatov

Rádi bychom Vám představili rodinné vinařství. Náš rodinný sklípek se nachází ve vinařské obci Šatov – Znojemská podoblast.

Láska nejenom k degustaci vín, sommeliérství, ale i technologii výroby u mě začala již při studiích v Anglii, kde jsem studoval v Manchesteru obor Business finance a marketing na University of Bolton. Tím, abych mohl studovat vysokou školu, ale z finančních důvodů i zaměstnání na plný úvazek, jediné možné zaměstnání, které se dá vykonávat po večerech a víkendech byla restaurace. A právě po čase jsem se propracoval až do nejprestižnějších italských a francouzských restaurací v okolí Manchesteru, kde začala moje vášeň pro víno. Tím, že jsme nabízeli opravdu kvalitní a drahá světová vína, musel jsem projít sommeliérstvím a složit patřičné zkoušky včetně „blind tasting“ (poznávání vína poslepu). Po návratu do České republiky jsem ještě prodělal sommeliérské kurzy zakončené zkouškami pod vedením pana Kopečka a Nazarčuka ve Vinařské akademii ve Valticích.

Výroba vína začala,jak už to tak bývá, v relativně malém množství, které stačilo pro naše ubytované hosty v penzionu. Objem vyráběného vína však každoročně stoupal, společně s kvalitou. Vína vyrábíme metodou řízeného kvašení, což je technologický postup výroby aromatických a v chuti harmonických vín. Tato vína se potom vyznačují čistou chutí a vůní s jemnějším a výraznějším odrůdovým charakterem. Již po pár letech jsme získali hezká ocenění vítězů v odrůdě nebo každoročně zlaté medaile na místních výstavách. Snažíme se tedy tento trend zachovat. Naši hosté si mohou vychutnat vína a užít si atmosféru rodinného nekomerčního vinařství.